อาหารสด

 อาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นในการดำเนินชีวิตในแต่ละวัน ดังนั้นการเลือกรับประทานอาหารจึงเป็นเรื่องที่ต้องให้ความสำคัญ ซึ่งปัจจัยหลักจะขึ้นอยู่กับการเลือกอาหารนั่นเอง หากทานอาหารที่ไม่สดสะอาดหรือมีสารปนเปื้อน จะส่งผลให้ร่างกายนำไปใช้ได้ไม่เต็มที่และเป็นอันตรายต่อร่างกาย จึงควรรู้หลักในการเลือกซื้ออาหาร ดังนี้

 

  1. เลือกซื้ออาหารที่มีคุณภาพ และราคาเหมาะสม

การเลือกซื้ออาหารนั้นก่อนอื่นให้ดูที่การรับประทาน ต้องดูว่าการเลือกซื้ออาหารประเภทนี้เราสามารถทานได้ส่วนไหนบ้าง สามารถใช้ทำอาหารได้ทั้งหมดหรือเปล่า เมื่อตัดสินใจได้แล้วให้ดูความสดสะอาดของอาหาร  จากนั้นก็เปรียบเทียบราคา เพราะสินค้าราคาที่แพงกว่าไม่ได้หมายความว่าดีกว่าเสมอไป ต้องคำนึงถึงความคุ้มค่าและอาหารที่ได้รับว่าเหมาะสมกับเงินที่จ่ายหรือไม่

 

  1. เลือกซื้อให้เหมาะกับการประกอบอาหาร

เนื้อสัตว์แต่ละชนิด จะมีความแตกต่างกัน หากนำไปใช้ทำอาหารคนละชนิดต้องเลือกให้เหมาะสม เช่น หากต้องการนำเนื้อหมูมาทอดต้องเลือกส่วนที่เป็นสันคอ เพราะจะมีมันแทรกอยู่ เนื้อจะนิ่มไม่แข็ง หากต้องการตุ๋นควรเลือกส่วนเนื้อส่วนไหล่เพราะจะแข็งจึงเหมาะแก่การต้มหรือตุ๋นนาน ๆ เป็นต้น ซึ่งการเลือกเนื้อได้เหมาะสมกับการทำอาหารแล้วจะทำให้อาหารอร่อยน่าทานมากยิ่งขึ้น

 

  1. คำนึงถึงความสะอาด

ให้ดูร้านที่ติดสัญญาลักษณ์การรับรองความสะอาดต่าง ๆ ว่ามีกรรมวิธีชำแหละที่ถูกต้องได้มาตรฐานและปลอดภัยต่อผู้บริโภค

 

ใส่ใจการทานสักนิดเพื่อชีวิตที่สดใจสุขใจกับการทานและสุขภาพที่ดี เพราะการเลือกอาหารต้องเลือกให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย คำนึงถึงการย่อย และการดูดซึมสารอาหารไปใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด

(Author)
No description.Please update your profile.

View all post by admin